Résidences autonomie · Rhône et métropole de Lyon
Livraison de repas pour les résidences autonomie
Gérées par un CCAS, une association ou un groupe privé, les résidences autonomie accueillent des seniors encore autonomes, pour qui le repas est un moment de plaisir et de convivialité. Appétit-Clic prépare et livre en liaison froide une cuisine traditionnelle qui leur ressemble.
Le plaisir de manger
Une cuisine traditionnelle que vos résidents reconnaissent
Vos résidents choisissent souvent de prendre le repas du midi au restaurant de la résidence : c’est un repère dans la journée et un moment de lien social. Nous y répondons avec des plats lisibles et généreux (choucroute, gratin dauphinois, pot-au-feu), une sauce systématique pour les viandes et un double accompagnement, légumes et féculents.
- Des menus élaborés par un chef passé par la maison Bocuse et nos 3 diététiciens
- Un repas à thème chaque mois et des menus festifs (Noël, Semaine bleue, événements de la résidence)
- Des menus ajustés selon les retours de vos résidents et vos commissions menus
Une organisation souple
Adaptée au fonctionnement d'une résidence autonomie
Effectifs variables
Le nombre de repas varie selon les jours et les présences : les commandes sont modifiables jusqu’à 17h l’avant-veille de la livraison.
Restaurant ou appartement
Bacs gastro inox réutilisables dès 4 convives pour le restaurant collectif, barquettes individuelles étiquetées pour les repas pris dans les logements.
Repas du midi avant 10h30
Le repas du midi est livré avant 10h30, pour laisser le temps de la remise en température. Les repas des week-ends et jours fériés sont livrés à l’avance.
Régimes et textures
Diabétique, pauvre en sel, enrichi, textures adaptées : les résidents qui en ont besoin reçoivent un repas individualisé, en barquette nominative.
Une DLC de J+8
De 2 à 5 livraisons par semaine selon vos volumes, et moins de contraintes de réception pour vos équipes.
Structures publiques
Facturation électronique via Chorus Pro et réponse aux consultations des CCAS, avec un suivi de contrat assuré par une diététicienne.
Prévention
Préserver l'autonomie de vos résidents
La prévention de la perte d’autonomie est au cœur de la mission d’une résidence autonomie. Nos diététiciens animent des ateliers de prévention de la dénutrition, financés par la Conférence des financeurs, directement auprès des résidents et des équipes.
Démarrer
Une mise en place accompagnée
Nous vous présentons notre fonctionnement, la dégustation est offerte, et vos résidents peuvent tester notre prestation avant tout engagement. Nous livrons plus de 70 communes de la métropole de Lyon et du Rhône. Voir notre zone de livraison. Vous dirigez un EHPAD ? Découvrez notre offre pour les EHPAD.
Parlons des repas de votre résidence
Effectifs, rythme de livraison, régimes, animations : nous construisons avec vous une prestation adaptée.
Cuisinés avec passion, livrés avec attention
21 rue de la Libération
69270 Fontaines-sur-Saône
04 72 37 43 77
cuisine@appetitclic.com
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