Questions fréquentes
Livraison de repas : vos questions, nos réponses
Retrouvez les réponses aux questions que nous posent le plus souvent les établissements avant de travailler avec nous.
Qu'est-ce que la liaison froide ?
Les repas sont cuisinés dans notre cuisine, refroidis rapidement, conditionnés et conservés au froid, puis livrés en camion frigorifique. Ils sont remis en température dans votre établissement juste avant le service. En savoir plus sur la liaison froide.
Quelle zone livrez-vous ?
Nous livrons la métropole de Lyon et le Rhône, de Mornant à Villefranche-sur-Saône. Voir notre zone de livraison.
Quels types d'établissements livrez-vous ?
EHPAD et résidences seniors, accueils de jour et structures médico-sociales, collectivités et CCAS, associations et communautés.
Peut-on modifier une commande ?
Oui, les commandes sont ajustables jusqu’à 48 heures avant la livraison.
Proposez-vous des textures modifiées et des régimes ?
Oui. Nos diététiciens élaborent des menus avec textures modifiées, notamment le haché selon la classification IDDSI, et des régimes adaptés aux pathologies.
Combien de temps se conservent les repas ?
Grâce au conditionnement sous atmosphère modifiée, nos repas ont une DLC à J+8.
Faut-il un équipement particulier ?
Il faut pouvoir conserver les repas au froid et les remettre en température. Si besoin, nous pouvons vous prêter le matériel de remise en température sous 3 semaines.
Livrez-vous tous les jours ?
Vos repas sont assurés 365 jours par an : la cuisine fonctionne du lundi au vendredi et les repas des week-ends et jours fériés sont préparés à l’avance. Le rythme des livraisons est défini avec chaque établissement, selon ses volumes et ses jours de service.
Répondez-vous aux marchés publics ?
Oui, nous répondons aux consultations des collectivités et CCAS, avec un suivi de contrat assuré par une diététicienne.
Que deviennent les contenants ?
Les barquettes de portage sont recyclées par Nutripack. Pour la restauration à partir de 4 convives, nous utilisons des bacs gastronormes inox réutilisables.
Comment obtenir un devis ?
Remplissez notre formulaire de demande de devis ou appelez-nous au 04 72 37 43 77.
Vous n'avez pas trouvé votre réponse ?
Contactez-nous : nous répondons à toutes vos questions sur la livraison de repas.
Cuisinés avec passion, livrés avec attention
Adresse
21 rue de la Libération
69270 Fontaines-sur-Saône
Contact
© 2026 Appétit-Clic · Mentions légales · Politique de confidentialité · Gérer les cookies