Handicap · Rhône et métropole de Lyon
Livraison de repas pour les structures du handicap
Foyers d’accueil médicalisés (FAM, EAM), maisons d’accueil spécialisées (MAS), foyers de vie, ESAT et accueils de jour : Appétit-Clic prépare et livre en liaison froide des repas adaptés aux besoins de chaque personne accompagnée.
Sécurité et adaptation
Des repas adaptés à chaque personne
Les personnes en situation de handicap ont souvent des besoins alimentaires très individualisés. Nos 3 diététiciens et notre logiciel, qui gère plus de 400 paramètres de personnalisation par client, permettent de les respecter sans erreur.
- Textures adaptées selon le référentiel IDDSI : tendre, haché, mixé, pour les troubles de la mastication et de la déglutition
- Régimes par pathologie : diabétique, pauvre en sel, enrichi, sans résidus, anti-vitamine K…
- Exclusions alimentaires, allergies et préférences de chacun
- Repas individualisés livrés en barquettes nominatives, même quand le reste du menu arrive en bacs
Zéro erreur de préparation
Une préparation guidée et contrôlée
Notre système pick-to-light signale par un voyant lumineux chaque plat à prélever et valide chaque composant par scan. Il évite les confusions entre régimes proches, un enjeu majeur quand une même structure accompagne des personnes aux besoins très différents.
Selon votre structure
Une prestation qui s'adapte à votre organisation
FAM, EAM et MAS
Des menus et des textures adaptés à des besoins de soins importants, avec des régimes individualisés suivis par nos diététiciens.
Foyers de vie
Une cuisine traditionnelle et variée pour le quotidien, un repas à thème chaque mois et des menus festifs pour vos temps forts.
ESAT et accueils de jour
Des repas du midi livrés avant 10h30 pour laisser le temps de la remise en température, en bacs gastro inox dès 4 convives.
Sorties et activités
Des pique-niques copieux et équilibrés pour les sorties, adaptés aux besoins de chacun.
Une DLC de J+8
De 2 à 5 livraisons par semaine selon vos volumes ; les repas des week-ends et jours fériés sont livrés à l’avance.
Prévention et animations
Des ateliers et animations autour de l’alimentation animés par nos diététiciens. Nos ateliers
Démarrer
Une mise en place accompagnée
Nous vous présentons notre fonctionnement, la dégustation est offerte, et vos résidents ou travailleurs peuvent tester notre prestation avant tout engagement. Un mois avant le démarrage, nous paramétrons les régimes et textures de chaque personne et vous proposons les menus. Nous livrons plus de 70 communes de la métropole de Lyon et du Rhône. Voir notre zone de livraison.
Parlons des repas de votre structure
Effectifs, régimes, textures, rythme de livraison : nous construisons avec vous une prestation adaptée.
Cuisinés avec passion, livrés avec attention
21 rue de la Libération
69270 Fontaines-sur-Saône
04 72 37 43 77
cuisine@appetitclic.com
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